Graine de palme africaine

Les propriétés nutritives de l’huile de palme méritent d’être indiquées dans un contexte où la désinformation sur ce produit se poursuit, influençant négativement les décisions des consommateurs et dévalorisant ce produit. Il convient donc de rassurer les consommateurs sur l’apport positif de l’huile de palme pour leur santé afin de taire ses détracteurs.

L’huile de palme fait partie de la grande famille des huiles végétales. Cette source de nutrition à base de matière grasse peut fournir à l’organisme humain un apport bénéfique pour la santé. L’huile de palme est recommandée sur le plan nutritionnel et aide le corps à rester en bonne santé en général.

LES BIENFAITS DE L’HUILE DE PALME

Sur le plan nutritionnel, l’huile de palme est une ressource enrichie de diverses formes de composés chimiques naturels et d’acides gras bons pour la santé, plus précisément, l’huile de palme rouge, qui est extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile. Reconnue pour son intérêt nutritionnel, l’huile de palme ne doit pas être confondue avec l’huile de palmiste, extraite des graines – noyaux du fruit du palmier à huile. L’huile de palme est aussi une source naturelle de vitamines, vitamine E notamment, en plus d’être une source d’acides gras sains, d’oligo-éléments essentiels et de caroténoïdes. En fait, il est plus sain de consommer de l’huile de palme plutôt que de l’huile végétale hydrogénée.